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抹茶雪域蛋糕的做法有哪些

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

? 随着人们物质生活水平的不断提高,抹茶雪域蛋糕的做法对很多美食行家来说应该都不太陌生。抹茶粉除了最新鲜外也是含有营养最丰富的一种茶品了。从营养上和健康方面来讲都值得人们去食用。那么,我们今天也共同邢台市哪家医院医治癫痫病比较好来探讨一下抹茶雪域蛋糕的做法有哪些,我们看下面的详细介绍。

? 1、材料

? 蛋糕体:细砂糖130g(蛋白)细砂糖:210g(蛋黄)色拉油:16g;牛奶:16g;鸡蛋:2只低粉35g;抹茶雪糕淡奶油1250g;炼奶:90g;抹茶粉一大勺;朗姆酒:10ml(也可不加);顶层奶油淡奶油:250g;细砂糖38g。

? 2、做法

? 先取部分炼奶在碗里,加入抹茶粉搅拌均匀,再加入剩余的炼奶、朗姆酒搅拌至均匀。淡奶油1打发至硬性。把抹茶混合物加入淡奶油中,搅拌均匀。放入冷冻(冻冰激凌的那层)4~5小时。蛋白、蛋黄分离;色拉油、牛奶、细砂糖固原隆德县治疗癫痫最权威医院是哪家2加入蛋黄中。低粉过筛后加入蛋黄嘉峪关羊癫疯医院专家混合物中制成蛋黄糊。细砂糖1分三次加入蛋白中打发至硬性发泡。蛋白糊分三次加入蛋黄糊中。切忌旋转搅拌。三者合而为一、整形、撒少许抹茶粉、切片即可。

? ?3、抹茶粉营养价值

? ?近几十年来,人们对茶叶的认识已经大大加深,对茶叶功能性的齐齐哈尔市医院治癫痫病物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。

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